祝いを彩る和歌山地酒の菰樽(樽酒)で
鏡開きをしませんか?

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初光酒造株式会社

和歌山県紀の川市貴志川町丸栖87番地
電話 0736-64-3320 FAX 0736-64-5045
E-Mail info@yorokobi.jp

和歌山営業所:和歌山県和歌山市北島178


初光酒造トップ>菰樽(樽酒)>国産杉樽 

店長からのコメント
生涯で大切なイベントとなります結婚式、上棟式などでのお問い合わせを多く頂いております。高額な商品ですので、ゆっくりご覧頂き、ご予算などと合わせてご検討願います。
「木槌を構えて、皆様で「いよーっ」と威勢よく樽酒の鏡(蓋)を叩き割る」、盛大で喜びの席を彩ります。
結婚式や祝勝会、新築祝い、完成祝い、開店祝い、様々なお祝いの場面、たくさんの人が集まってお祝いをするときに、どっしりとした杉樽を鏡開きすると、祝いの雰囲気がさらに盛り上がります。
準備方法の詳しくはこちら>>

本格鏡開き
上部 背面 背面アップ
注意:背面の呑み口は、底上げ商品には付いていません。竹杓(別売り)などで、鏡開きした上部からお酒を振舞ってください。
菰樽 本醸造おめでとう 国産杉樽
鏡開きに必要な関連商品として、「木槌」「竹杓」「桧枡」も併せてご用意致します。詳細はこちら>>
◆菰樽の準備方法
準備)
1.菰樽の上部を開く
 菰樽の上部の菰部(藁(ワラ)と綱)をハサミなどで切り取る。きれいに藁(ワラ)が切り取れない場合は、切り取ったふちを中へ巻き込むと形が良くなる。 
 切り取った後、樽蓋の上に藁(ワラ)くずが残るので、きれいに布などで取り除く。
2.樽の上部の竹くくり(タガ)を下げる
 樽の上部は2段の竹くくり(タガ)で締め付けてある。この2段の竹くくり(タガ)の内、下段の竹くくり(タガ)に金へらを当て木槌で強くたたき、上段の竹くくり(タガ)から約1cm程下げる。下段を1周下げたら、同様に上段の竹くくり(タガ)も先に下げた下段の竹くくりまで下げる。(急に下げるとお酒が漏れることがありますので、徐々に下げてください)
3.樽蓋(鏡という)を叩きうかせる
 樽蓋(鏡)の両サイドを樽の中心に向かって強く叩き、樽蓋の中心部が少しうくまで木槌で叩く。
4.樽蓋(鏡)を開ける
 3.で樽蓋(鏡)が少しういたら、金へらを使ってこじあけ、全部蓋を開けてしまう。酒に入ってしまった藁(ワラ)くずなどは竹杓などで取り除く。
5.樽蓋(鏡)をのせる
 樽の上に樽蓋(鏡)をのせる。

本番)
1.木槌で樽の上を軽く叩く。(強くたたくと酒が飛ぶ恐れがあります)

ご希望があれば、説明図がついた簡易説明書を商品と合わせてお送りします。ご注文の際、備考にその旨お申し付けください。

注意:上記の菰樽の準備、鏡開きはお客様にして頂く事になりますので、祭事開催でしたら開催場所の方に(例えば、結婚式場やホテル)事前に確認をとられたほうが無難です。

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◆樽酒のこだわり
菰樽は、清酒だけでなく、菰樽も新鮮でなくては、香りも楽しめません。また、厳選した杉から職人が手作りしますので、
通常、納期に2週間前後を要します。

◆樽酒の味わい
樽酒は酒を詰めてから2〜5日目が最良の味となります。最良の味をお届けする為、ご使用予定日をご通知ください。お酒の樽に詰める時期を調整します。詰めるお酒は、すっきり爽やかな喉越しの清酒で、杉樽のほのかな香をより引き立てるお酒です。是非ご賞味ください。

◆鏡開き準備
鏡開きを行うには前準備が必要です。初めての方には大変な作業となる場合がございます。菰樽の準備方法はこちら>>


◆送料無料
こちらの商品は、
送料無料です。

◆結婚式のこんなシーンに
最近では、お色直しで和装になった時、演出として、鏡開きを行うお客様が多くなっているようです。ウェディングドレスでケーキカットか、和装で鏡開きか、生涯の大切なイベントですので、じっくり考えたいものですね。ケーキカットなら仲間で集まってホームパーティなどでいつでもできるけど、鏡開きはなかなかやる機会ないと思います。
(*1) 菰樽本体の重量と清酒容量を合わせた重量です。
(*2) お酒をお飲みになる人数が少ないけれど、樽を大きく盛り上げたい場合に。但し、鏡開き専用ですので、呑み口はありません。
商品
コード
OK-40S OK-4020S OK-4010S
菰樽容量
直径
高さ
重量(*1)
4斗
63cm
63cm
85kg
4斗
63cm
63cm
52kg

底上げ(*2)
4斗
63cm
63cm

35kg

底上げ(*2)
清酒容量 72
リットル
36
リットル
18
リットル
価格 税込み
115,560円
送料無料
税込み
88,452円
送料無料
税込み
63,019円
送料無料
数量

売切れ

売切れ

売切れ
商品
コード
OK-20S OK-2010S OK-10S OK-1005S
菰樽容量
直径
高さ
重量(*1)
2斗
48cm
50cm
45kg
2斗
48cm
50cm
28kg

底上げ(*2)
1斗
40cm
38cm
23kg
1斗
40cm
38cm
17kg

底上げ(*2)
清酒容量 36
リットル
18
リットル
18
リットル
9
リットル
価格 税込み
66,636円
送料無料
税込み
52,272円
送料無料
税込み
37,692円
送料無料
税込み
32,184円
送料無料
数量

売切れ

売切れ

売切れ

売切れ
味わい 濃厚
甘辛度 やや辛
飲み方 冷やもしくは常温でどうぞ
オンザ
ロック
冷や 常温 ぬる燗 熱燗
× × × ×
酒質 本醸造
アルコール度 15度以上16度未満
日本酒度 +4.0
酸度 1.4
※菰樽(簡単鏡開き樽、国産杉樽、こもかぶり)をご注文頂いたお客様のみ承っております。小物のみのご購入はご遠慮願います。
商品写真
(イメージ)
商品
コード
商品詳細 サイズ・材質・納期 価格
(税込み)
販売単位 数量
KQ-M1G 桧枡
(無地)
83mm角×高さ52mm
ヒノキ製
納期:1週間
281円/個 1個単位

KQ-M1GJ 桧枡
(寿印入り)
292円/個 1個単位

KQ-M1GF 桧枡
(一面)
(ご指定文字
【焼印一面】
83mm角×高さ52mm
ヒノキ製
納期:1ヶ月
292円(桧枡)/個
9,720円(版代、焼印一面のみ)
1個単位

KQ-M1GF2 桧枡
(ニ面)
(ご指定文字
【焼印ニ面】
83mm角×高さ52mm
ヒノキ製
納期:1ヶ月
292円(桧枡)/個
19,440円(版代、焼印ニ面)
1個単位

KQ-T 竹杓 竹製
納期:1週間
734円/個 1個単位

KQ-K 木槌 紅白のリボン付き
納期:1週間
1,728円/個 1個単位

KQ-TFL 立札(大) イ:札高さ38.5cm
ロ:全長63cm
ハ:札幅11.6cm
納期:2週間

※4斗樽〜2斗樽クラスに最適
5,040円/枚
(手作業字入れ代含)
1枚単位

売切れ
KQ-TFM 立札(中) イ:札高さ32cm
ロ:全長57cm
ハ:札幅11cm
納期:2週間

※2斗樽〜1斗クラスに最適
4,937円/枚
(手作業字入れ代含)

売切れ
KQ-TFS 立札(小) イ:札高さ27.5cm
ロ:全長48cm
ハ:札幅9.5cm
納期:2週間

※1斗樽以下クラスに最適
4,834円/枚
(手作業字入れ代含)

売切れ
◆菰樽への名入れ
鏡開きを行われる場合や記念品として贈り物にされる場合、菰樽にお名前をお入れするのは如何ですか?
商品
コード
商品詳細 サイズ・材質・納期 価格
(税込み)
販売単位 数量
KOK-NAME 菰樽
名入れ
「国産杉樽」に、手作業にて名入れ致します。詳しくはこちら>>

名入れ位置:"おめでとう水引マーク"の上部(登録商標文字が無くなります)に横書き。20文字以内が最適。

納期:菰樽納期に3日間プラス
3,500円/1菰樽 菰樽1個
単位

※通常、納期に2週間を要します。
お急ぎの方は、弊社までお気軽に、ご相談・お問い合わせ下さい。
菰樽のサイズは、1斗から4斗まで。清酒容量は、菰樽サイズと底上げタイプを各種ご用意致しました。下記からお選びください。
ご注文方法の詳細はこちら
のし掛け可能