祝いを彩る和歌山地酒の菰樽(樽酒)で
鏡開きをしませんか?

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初光酒造株式会社

和歌山県紀の川市貴志川町丸栖87番地
電話 0736-64-3320 FAX 0736-64-5045
E-Mail info@yorokobi.jp

和歌山営業所:和歌山県和歌山市北島178


初光酒造トップ>菰樽(樽酒)>国産杉樽 

店長からのコメント
生涯で大切なイベントとなります結婚式、上棟式などでのお問い合わせを多く頂いております。高額な商品ですので、ゆっくりご覧頂き、ご予算などと合わせてご検討願います。
「木槌を構えて、皆様で「いよーっ」と威勢よく樽酒の鏡(蓋)を叩き割る」、盛大で喜びの席を彩ります。
結婚式や祝勝会、新築祝い、完成祝い、開店祝い、様々なお祝いの場面、たくさんの人が集まってお祝いをするときに、どっしりとした杉樽を鏡開きすると、祝いの雰囲気がさらに盛り上がります。
準備方法の詳しくはこちら>>

本格鏡開き
上部 背面 背面アップ
注意:背面の呑み口は、底上げ商品には付いていません。竹杓(別売り)などで、鏡開きした上部からお酒を振舞ってください。
菰樽 本醸造おめでとう 国産杉樽
鏡開きに必要な関連商品として、「木槌」「竹杓」「桧枡」も併せてご用意致します。詳細はこちら>>
◆菰樽の準備方法
準備)
1.菰樽の上部を開く
 菰樽の上部の菰部(藁(ワラ)と綱)をハサミなどで切り取る。きれいに藁(ワラ)が切り取れない場合は、切り取ったふちを中へ巻き込むと形が良くなる。 
 切り取った後、樽蓋の上に藁(ワラ)くずが残るので、きれいに布などで取り除く。
2.樽の上部の竹くくり(タガ)を下げる
 樽の上部は2段の竹くくり(タガ)で締め付けてある。この2段の竹くくり(タガ)の内、下段の竹くくり(タガ)に金へらを当て木槌で強くたたき、上段の竹くくり(タガ)から約1cm程下げる。下段を1周下げたら、同様に上段の竹くくり(タガ)も先に下げた下段の竹くくりまで下げる。(急に下げるとお酒が漏れることがありますので、徐々に下げてください)
3.樽蓋(鏡という)を叩きうかせる
 樽蓋(鏡)の両サイドを樽の中心に向かって強く叩き、樽蓋の中心部が少しうくまで木槌で叩く。
4.樽蓋(鏡)を開ける
 3.で樽蓋(鏡)が少しういたら、金へらを使ってこじあけ、全部蓋を開けてしまう。酒に入ってしまった藁(ワラ)くずなどは竹杓などで取り除く。
5.樽蓋(鏡)をのせる
 樽の上に樽蓋(鏡)をのせる。

本番)
1.木槌で樽の上を軽く叩く。(強くたたくと酒が飛ぶ恐れがあります)

ご希望があれば、説明図がついた簡易説明書を商品と合わせてお送りします。ご注文の際、備考にその旨お申し付けください。

注意:上記の菰樽の準備、鏡開きはお客様にして頂く事になりますので、祭事開催でしたら開催場所の方に(例えば、結婚式場やホテル)事前に確認をとられたほうが無難です。

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◆樽酒のこだわり
菰樽は、清酒だけでなく、菰樽も新鮮でなくては、香りも楽しめません。また、厳選した杉から職人が手作りしますので、
通常、納期に2週間前後を要します。

◆樽酒の味わい
樽酒は酒を詰めてから2〜5日目が最良の味となります。最良の味をお届けする為、ご使用予定日をご通知ください。お酒の樽に詰める時期を調整します。詰めるお酒は、すっきり爽やかな喉越しの清酒で、杉樽のほのかな香をより引き立てるお酒です。是非ご賞味ください。

◆鏡開き準備
鏡開きを行うには前準備が必要です。初めての方には大変な作業となる場合がございます。菰樽の準備方法はこちら>>


◆送料無料
こちらの商品は、
送料無料です。

◆結婚式のこんなシーンに
最近では、お色直しで和装になった時、演出として、鏡開きを行うお客様が多くなっているようです。ウェディングドレスでケーキカットか、和装で鏡開きか、生涯の大切なイベントですので、じっくり考えたいものですね。ケーキカットなら仲間で集まってホームパーティなどでいつでもできるけど、鏡開きはなかなかやる機会ないと思います。
(*1) 菰樽本体の重量と清酒容量を合わせた重量です。
(*2) お酒をお飲みになる人数が少ないけれど、樽を大きく盛り上げたい場合に。但し、鏡開き専用ですので、呑み口はありません。
商品
コード
OK-40S OK-4020S OK-4010S
菰樽容量
直径
高さ
重量(*1)
4斗
63cm
63cm
85kg
4斗
63cm
63cm
52kg

底上げ(*2)
4斗
63cm
63cm

35kg

底上げ(*2)
清酒容量 72
リットル
36
リットル
18
リットル
価格 税込み
115,560円
送料無料
税込み
88,452円
送料無料
税込み
63,019円
送料無料
数量



商品
コード
OK-20S OK-2010S OK-10S OK-1005S
菰樽容量
直径
高さ
重量(*1)
2斗
48cm
50cm
45kg
2斗
48cm
50cm
28kg

底上げ(*2)
1斗
40cm
38cm
23kg
1斗
40cm
38cm
17kg

底上げ(*2)
清酒容量 36
リットル
18
リットル
18
リットル
9
リットル
価格 税込み
66,636円
送料無料
税込み
52,272円
送料無料
税込み
37,692円
送料無料
税込み
32,184円
送料無料
数量




味わい 濃厚
甘辛度 やや辛
飲み方 冷やもしくは常温でどうぞ
オンザ
ロック
冷や 常温 ぬる燗 熱燗
× × × ×
酒質 本醸造
アルコール度 15度以上16度未満
日本酒度 +4.0
酸度 1.4
※菰樽(簡単鏡開き樽、国産杉樽、こもかぶり)をご注文頂いたお客様のみ承っております。小物のみのご購入はご遠慮願います。
商品写真
(イメージ)
商品
コード
商品詳細 サイズ・材質・納期 価格
(税込み)
販売単位 数量
KQ-M1G 桧枡
(無地)
83mm角×高さ52mm
ヒノキ製
納期:1週間
281円/個 1個単位

KQ-M1GJ 桧枡
(寿印入り)
292円/個 1個単位

KQ-M1GF 桧枡
(一面)
(ご指定文字
【焼印一面】
83mm角×高さ52mm
ヒノキ製
納期:1ヶ月
292円(桧枡)/個
9,720円(版代、焼印一面のみ)
1個単位

KQ-M1GF2 桧枡
(ニ面)
(ご指定文字
【焼印ニ面】
83mm角×高さ52mm
ヒノキ製
納期:1ヶ月
292円(桧枡)/個
19,440円(版代、焼印ニ面)
1個単位

KQ-T 竹杓 竹製
納期:1週間
734円/個 1個単位

KQ-K 木槌 紅白のリボン付き
納期:1週間
1,728円/個 1個単位

KQ-TFL 立札(大) イ:札高さ38.5cm
ロ:全長63cm
ハ:札幅11.6cm
納期:2週間

※4斗樽〜2斗樽クラスに最適
5,040円/枚
(手作業字入れ代含)
1枚単位

KQ-TFM 立札(中) イ:札高さ32cm
ロ:全長57cm
ハ:札幅11cm
納期:2週間

※2斗樽〜1斗クラスに最適
4,937円/枚
(手作業字入れ代含)

KQ-TFS 立札(小) イ:札高さ27.5cm
ロ:全長48cm
ハ:札幅9.5cm
納期:2週間

※1斗樽以下クラスに最適
4,834円/枚
(手作業字入れ代含)

◆菰樽への名入れ
鏡開きを行われる場合や記念品として贈り物にされる場合、菰樽にお名前をお入れするのは如何ですか?
商品
コード
商品詳細 サイズ・材質・納期 価格
(税込み)
販売単位 数量
KOK-NAME 菰樽
名入れ
「国産杉樽」に、手作業にて名入れ致します。詳しくはこちら>>

名入れ位置:"おめでとう水引マーク"の上部(登録商標文字が無くなります)に横書き。20文字以内が最適。

納期:菰樽納期に3日間プラス
3,500円/1菰樽 菰樽1個
単位

※通常、納期に2週間を要します。
お急ぎの方は、弊社までお気軽に、ご相談・お問い合わせ下さい。
菰樽のサイズは、1斗から4斗まで。清酒容量は、菰樽サイズと底上げタイプを各種ご用意致しました。下記からお選びください。
ご注文方法の詳細はこちら
のし掛け可能